ウコンゼリー
乾杯をおいしく
『ウコンゼリー』
定価:4,200円(税抜)
内容量:1箱 10g×42本入り
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ウコンゼリーには
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1本10gの中にクルクミンなんと30mg配合
ウコンはどうしても苦くて食べにくい?という方に朗報!
マンゴー味の爽やかな甘さで、ウコン独特の苦さや風味をカバー。デザート感覚でとっても食べやすいウコンゼリーです。また、10gのスティックタイプなので持ち運びに便利。いつでも、どこでもシーンを選ばずに食べられます。
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ウコンゼリーとは?
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1本(10g)当たりクルクミン30㎎を配合した、
マンゴー味のゼリーです。
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クルクミンって何?
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カレーのスパイスに使用されているウコン。
クルクミンとは、ウコンに含まれる黄色の色素です。
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主成分
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果糖ぶどう糖液糖、マンゴー、還元水飴、ウコン抽出物、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、クエン酸
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ウコンの期待される効果
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★肝臓機能を促進する。
クルクミンが胆汁の分泌を活発にして肝臓の働きを助けます。また、二日酔いの予防にも有効です。
★動脈硬化を改善しコレステロールを減少させます。
食物繊維が豊富で腸内でコレステロールを吸着して排出。またテルペン系の精油成分が血中コレステロールを分解します。
★便秘を解消。
食物繊維が適度に腸を刺激し、有害物質を便と共に排泄します。また食物繊維は水分を吸って膨らむ性質があるので、満腹感が得られてダイエットにも効果的と言われます。
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ウコンゼリーのQ&A
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Q.マンゴー味でとてもおいしいのですが、カロリーが多いのでは?
A.12.2kcal(1本)です。甘味は還元水飴を使用していますが、還元水飴を構成する各種の糖アルコールは小腸でほとんど消化、吸収されないため血糖値の上昇も穏やかで、糖尿病患者さんの砂糖代替食品としても使用されることもあります。
カロリーは、砂糖の2/3です。
Q.ウコンの種類は?
A.秋ウコンです。7月から8月に花を咲かせ、健康維持に役立つとされるクルクミンが豊富に含まれています。中身は濃いダイダイ色で、苦味もほとんどありません。ちなみに、カレー約5杯分にクルクミン30㎎程が含まれるといわれます。
Q.クルクミンの摂取上限の目安は?
A.体重60㎏の人の場合、1日の上限目安摂取量は180㎎です。ちなみに1本のクルクミン含有量は30㎎です。
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